第2章

幸好媽媽沒有說甚麼，麻利地和好面後，從桌子底下取出了一口帶蓋子的舊鍋。我好奇地瞟了一眼，馬上認出了那是我上高中時就用壞的鍋。

「媽，那口鍋不是早就壞了麼？你還留著啊？」

「就破了幾個小洞，用報紙鋪上後還可以裝東西。」

媽媽打開蓋子，從裡面拿了六個雞蛋打在碗里，看了看又加了兩個，才小心地收起了那口破鍋。

媽媽把雞蛋調勻，加入少量鹽，再放幾滴油去腥，小心地把它煎成了幾張薄餅。

等雞蛋餅稍涼一點，媽媽把它切成細絲，和我加工好的黃瓜絲、胡蘿蔔絲混合，加入調料拌勻。

處理完餡料後，她把和好的面揉成長條，飛快地切成小段，擀成一片片大小差不多的面皮，熟練地包起了餃子。

「崽崽，可以燒水了。」

「知道了，媽媽。」

我把鍋放到液化灶上，加入水打著火後，坐在一邊欣賞起了媽媽乾淨利落的動作。

她的動作看似不快，但每一下都很穩很准，簡直像一位技藝高超的舞者在跟隨音樂節拍跳動一樣，眉眼間帶著幸福的微笑，看起來非常養眼。

等鍋中的水開始沸騰時，媽媽也正好包完，餡料和面皮配合得天衣無縫，半點浪費都沒有。

我忍不住給媽媽鼓起了掌。

媽媽得意地笑笑，把餃子下了鍋。

很快餃子就熟了，我迫不及待地挾起一個塞進嘴裡，一口咬了下去。

「真香！果然還是媽媽做的最好吃！」

媽媽坐在我對面，滿臉慈愛地看著我狼吞虎嚥，自己卻連筷子都不動一下，徬彿看著我吃她做的東西就是最大的享受一樣。

吃了幾個後我才注意到媽媽還一個都沒吃，趕緊挾了一個餃子放進她碗里。

「媽媽，你再不吃就全被我吃光了。」

「吃光就吃光唄，不夠的話媽媽再包。看看你這饞樣，吃得滿臉都是，像個小孩子似的。」

媽媽寵溺地用紙巾擦去我下巴上的汁水，笑得眼睛都眯了起來。

「那怎麼可以？媽媽也要吃飽才行。你要是不吃，我也不吃了。」

我故意放下筷子，裝出生氣的樣子看著媽媽，她被我逗得笑了起來，愛憐地戳了下我的腦門，拿起筷子小口小口地吃了起來。

沒過多久一大盤餃子就被我們一掃而光。

我吃得非常滿足，最後還很不雅地打了個大大的飽嗝。

媽媽瞪了我一眼，似乎想說我兩句，最後卻開心地笑了起來。

我不好意思地把媽媽推出廚房，讓她去休息，自己留下來收拾。洗完碗後，我按照媽媽的習慣，打了一盆熱水端進了她的房間。

家裡的院子雖然不小，但主要建築卻只有三間平房，每間屋子都身兼數職。

左邊是廚房兼飯廳，中間是父母的臥室兼客廳，右邊是我的房間兼雜物間。

在遠離正屋的角落里，還有間小小的衛生間。

我走進去時，媽媽正靠在沙發上休息，沒看電視也沒玩手機，就這樣看著牆角發呆，似乎在考慮甚麼事情。

見我端著水進來，她有點慌亂地站了起來。